そばにある幸せ~大阪の小さな台所から

in season中田綾子料理教室を開いています。 簡単な副菜が献立の役に立ちますように

酒粕

粕汁で体を温かく・酒粕パワー

いよいよ明日は二十四節季の「大寒」です。 そう聞くと寒くてもしょうがないな~って思いますが、寒いときやからおいしいもんもありますやろ~ というわけで今日は粕汁です。 今日20日は小正月いうて、鰤(ぶり)を入れた粕汁を食べて、昔の人は立身出世を願…

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