こんにちは in seasonイン・シーズン料理教室 中田です。 明日からいよいよゴールデンウイークですね。 私も仕事の合間をぬって、出かけたいところをピックアップ中です。 さて、以前よりうちの教室サイトの方では紹介していましたが、保存食、乾物といった…

こんにちは in seasonイン・シーズン料理教室 中田です。 このたびの熊本での大震災に遭遇された皆様、心よりお見舞い申し上げます。 ほんとに見ているだけで疲れますね。 一日も早く収まってほしいと思うのですが、まだまだ揺れそうだなんて言われると、先…

こんにちは in seasonイン・シーズン料理教室 中田です。 桜もすっかり道を彩るようになりました。 今日は今が旬のアスパラガスです。 って、その前に「副菜」ってなんですやろね～ 副菜...付け合せと一緒でええんやろか。 と悩みました（笑）。 そう、今日…

books.rakuten.co.jp こんにちは in season料理教室 講師の中田です。 完全に「あさロス」状態です（笑）。 寂しおますな～ 前回に引き続き、リーズナブルなお値段でできる副菜を紹介する２回目は副菜の王道 「じゃこピーマン」です。 じゃこピーマンって検…